MONTAGNIEU · AIN · AGRICULTURE BIOLOGIQUE
Famille
Peillot
Vignerons à Montagnieu, façonneurs de vins vivants nés d'un terroir rare.
Franck Peillot et Théo Bonnard cultivent 10 hectares en Agriculture Biologique sur les coteaux calcaires de Montagnieu, dans l'Ain.
01 / LE DOMAINE
Deux associés,
un terroir d'exception
Franck Peillot et Théo Bonnard unissent leur passion et leur savoir-faire depuis plus de 10 ans sur 10 hectares de vignes perchées sur les coteaux calcaires de Montagnieu, dans l'Ain. Ensemble, ils perpétuent une viticulture de caractère, attachée à l'identité unique de l'appellation Montagnieu.
À plus de 400 mètres d'altitude, les vignes bénéficient d'un microclimat frais et ensoleillé, prolongement méridional du massif jurassien. Ce profil montagnard confère aux vins une tension, une fraîcheur et une minéralité remarquables.
Engagés en Agriculture Biologique, Franck et Théo travaillent leurs vignes sans intrants chimiques, dans le respect des équilibres naturels du sol et de la biodiversité locale. Une démarche de fond, pour des vins qui reflètent honnêtement leur terroir.
Agriculture Biologique
Certification AB · Ensemble du domaine
- 10 ha
- SUPERFICIE
- Montagnieu
- APPELLATION PHARE
- 2 associés
- FRANCK & THÉO
02 / NOS VINS
Nos Vins
5 cuvées issues de 10 hectares cultivés en Agriculture Biologique sur les coteaux de Montagnieu.
100% Agriculture Biologique
PÉTILLANT
Montagnieu
Montagnieu Mousseux
Vin étonnant qui surprend les dégustateurs lors de sa découverte. Il a des notes de fruits rouges amenées par la Mondeuse et une belle acidité portée par l'Altesse de Montagnieu. Sa légère amertume fait saliver, sa bulle fine en fait un effervescent incontournable dans notre région. Ses arômes de fruits rouges se renforcent avec le temps. Élevé 24 mois sur lattes.
CÉPAGE
Mondeuse N 60% · Altesse B 30% · Chardonnay 10%
ACCORDS METS
Apéritif, fruits de mer, cuisine légère
FICHE TECHNIQUE
Agriculture Biologique- SUPERFICIE
- 4 ha
- SOL
- Argilo-calcaire, calcaire et argile
- PORTE-GREFFE
- Riparia Gloire, SO4 & Fercal
- DENSITÉ
- 5 000 pieds/ha
- RENDEMENT
- 60 hl/ha
- ÉLEVAGE
- 24 mois sur lattes
- SERVICE
- à 5 °C
APPELLATION
Montagnieu
AOC Bugey · Ain · depuis 2009
03 / LE TERROIR
Les coteaux
de Montagnieu
Prolongement méridional du massif jurassien, les coteaux de Montagnieu offrent un terroir d'exception : sols calcaires et morainiques, altitude élevée, exposition plein sud. Franck Peillot et Théo Bonnard y cultivent leurs 10 hectares de vignes en Agriculture Biologique, garantissant des raisins sains et des vins d'une grande pureté aromatique.
- SUPERFICIE
- 10 ha
- SOLS
- Calcaires
- ALTITUDE
- 300–450 m
- AOC DEPUIS
- 2009
vignes cultivées en Agriculture Biologique
dépôts morainiques et calcaires jurassiens
coteaux de Montagnieu exposés plein sud
dénomination Montagnieu reconnue
CÉPAGES CULTIVÉS
APPELLATIONS
Certification Agriculture Biologique
L'ensemble du domaine est cultivé sans intrants chimiques
« Montagnieu est une dénomination rare qui produit des vins d'une originalité et d'une fraîcheur remarquables, portés par des cépages que l'on ne trouve nulle part ailleurs. »
04 / CONTACT
Venez au
domaine
Franck Peillot et Théo Bonnard vous accueillent au domaine pour des dégustations de leurs cuvées en Agriculture Biologique. Venez découvrir les vignes de Montagnieu et repartir avec vos bouteilles préférées.
- DOMAINE
- Famille PeillotFranck Peillot & Théo Bonnard
- ADRESSE
- 171 route de Seillonaz01470 Montagnieu
- TÉLÉPHONE
- 04 74 36 71 56
- famillepeillot@gmail.com
- OUVERTURE
- Lundi au Samedi · 14h30 – 19h00Vente directe sans rendez-vous
- APPELLATIONS
- Roussette du Bugey MontagnieuMontagnieu MousseuxBugey Blanc · Bugey Rouge
Domaine entièrement certifié Agriculture Biologique